題:
最合適和最美味的騎行食品?
wonea
2011-02-17 23:32:11 UTC
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我在周日騎公路自行車相對較遠的距離,通常在90到100英里左右,並且已經嘗試過吃什麼。這是我到目前為止發現的東西。

  • 果脯-味道很好,充滿了碳水化合物,儘管必須塗黃油,其他切片在第五片之後會變得有點糊塗。
  • 香蕉-某些提供能量,但不能“讓你吃飽”
  • 電源棒,價格昂貴,尤其是如果您在騎行中吃5-6時,但是按照他們所說的做,可以為您帶來良好的能量刺激
  • G哩,當您真正舉報時,立即增加能量。但是,作為唯一的食物,卻準備了很多!
  • 特殊的K條,每條80 kcal!即使吃了八根,我仍然感到飢餓。
  • Snickers(馬拉松)槓鈴,能量極大地增強,但感覺到我的牙齒在五分之一以後會掉下來。同樣,這也使口香糖成為必需品,再加上大量的糖,您出汗後就會感覺到它在皮膚中散發出來。

基本上,我在尋找一種超級食品,它可以成為完美的騎行伴侶。要製作出好的騎乘食物,必須做到這一點;

  • 易耗品-騎乘時容易打開,也就是說,在騎乘時,可以通過容易包裝或使用牙齒將小包弄碎。
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    • 易消化-下降時的味道很好,當我開始爬山時不會重複。
    • 卡路里-必須含有足夠的卡路里,這樣我才能繼續騎行而不會感到飢餓。
    • 耐用-它們會在高溫下融化嗎?否則會變得太脆而無法在寒冷的寒冷中吃東西。

    我會很高興收到更多建議:-)

好問題,期待看到答案。我刪除了“山地自行車”和“公路自行車”標籤,因為這兩個問題都不是真的。它幾乎適用於任何不受支持的騎行。相關問題:[一個人騎自行車時應該吃什麼?](http://bicycles.stackexchange.com/q/2225/8)。
十一 答案:
Mike Two
2011-02-18 02:43:25 UTC
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幾年前,我遇到了Garmin團隊使用(或當時使用)的食譜。它是用一點橄欖油和鹽煮的土豆。如果把它包好,騎乘時很容易攜帶,拆開和吃東西。我不確定您可以攜帶多少。我已經在中等遊樂設施(40至50英里)上嘗試過了,它們很棒。我找不到原始食譜的文字,但是這是一個視頻,顯示瞭如何烹飪和包裝它們。

它們很便宜,確實要求您擁有一些水使它們下降,但是橄欖油有很大幫助。馬鈴薯中的鉀很大,容易消化。我不確定我會吃5還是6,但是也許您會吃5或6種小吃中的一兩種。

令人著迷的主意,我*從未**把煮土豆當做自行車食品。我試試看...
很棒的視頻,謝謝!絕對要嘗試這些。 :-)
這個土豆食譜很棒!幾年前,我第一次遇到了這個世紀。許多騎行食物往往很甜,我發現自己在第3或第4含糖強身糕後感到不安。所以這個食譜真的很受歡迎。
mgb
2011-02-18 02:07:57 UTC
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如果您買到超市/自然穀食品,格蘭諾拉麥片/電源棒便宜,通常32包雙裝10美元。

或者您也可以自己製作-網上有很多食譜。基本上融化黃油/糖/蜂蜜,然後加入燕麥/水果/堅果之類的東西,撒在托盤上,放入冰箱。

Daniel R Hicks
2011-12-03 23:58:47 UTC
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另一個想法:蘋果乾。不是您在商店購買的產品,而是您自己製造的產品。將蘋果切成薄片(蘋果切片機非常適合),將它們攤開,然後在脫水機或溫暖的烤箱中乾燥,直到酥脆乾為止。然後放入拉鍊袋中。它們在您的嘴中融化,嘗起來像糖果,並富含糖(和少量纖維)。唯一的問題是,要製造一個“單份”大小的袋子,大約需要十二個蘋果。

ChrisW
2011-02-18 00:57:56 UTC
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堅果:核桃?

我正在考慮將預先去殼的核桃切成兩半(與切碎的核桃相比,核桃切成兩半(應該)/應該更新鮮)。

每個卡路里大約含有30卡路里核桃,或185盎司/盎司(與96卡路里/盎司糖形成對比):因為它來自脂肪。

一個好主意,但是你會怎麼吃呢?自封袋可能會造成麻煩,儘管我絕對可以用這些來填補自行車後兜的麻煩。也許將它們存儲在諸如罐的“聰明人”中?
它們並不十分脆弱,也不會融化。
融化!沒想到,絕對同意不要脆弱。值得一去。
@wonea當心什麼,例如http://sportsmedicine.about.com/od/sportsnutrition/a/Fat.htm說到在運動過程中食用脂肪以獲取卡路里:脂肪是高密度的,但需要一段時間才能代謝。我不知道,也許在“ 90-100英里”上有足夠的時間。整日運動是從脂肪中獲取熱量的最佳時機之一:攀登珠穆朗瑪峰或與一群水牛一起遷徙,或其他。我不知道,但建議碳水化合物補充的人可能會建議進行短期運動...例如短短幾個小時,甚至有人正在參加馬拉鬆比賽。
只要您攜帶富含碳水化合物的食物,堅果就適合長途騎行。我經常帶堅果和葡萄乾混合。
user313
2011-02-19 04:55:36 UTC
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一個老備用是無花果酒吧。我通常將它們放在當地食品合作社的大垃圾箱中。無花果富含鉀和其他礦物質,也是一種可口的碳水化合物來源。

在英國這裡,十個無花果卷是39便士!討價還價!有一個想法,買一包無花果卷,將其切成兩半,然後用玻璃紙密封兩端。
這些無花果酒吧真的很好。在沒有騎車的時候,我一直都有他們。 http://naturesbakery.com/in-our-pantry(我與Nature's Bakery沒有任何隸屬關係。)
Bob Murphy
2011-02-18 08:07:59 UTC
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我已經沉迷於 Tanka Bars,作為通常一輪甜味能量棒等的鹹味替代品。它們是pemmican(野牛肉,蔓越莓,鹽和香料搗碎),由Lakota Sioux,自從我和我的妻子開始購買它們以來,我們的Builder Bars盒子一直在積塵。您可以將它們加入溫和的“麻辣胡椒粉”中。一個陷阱是每人只有70卡路里。

Wowsers,沒想到這個答案。聽起來很可愛,我可以想像有點像牛肉乾嗎?
是的,像牛肉乾一樣,除了不那麼有嚼勁,而蔓越莓則增添了一點甜味。我不知道您是否對英國的pemmican熟悉,但是在美國,我們在學校學習了這一知識。它是美洲印第安人和早期白人定居者的旅行食品。他們曾經用比您在T​​anka酒吧中更高的脂肪含量製作它,因此它以非常小巧,輕便的包裝包裝了大量的卡路里和蛋白質。
alesplin
2011-02-19 00:00:13 UTC
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我發現Clif Bars是一個很好的解決方案。它們很容易打開,它們相對容易掉下來,不會融化或凍結(是否在寒冷的天氣裡嘗試吃電動工具欄?)並且它們具有大約200多種卡路里。

在短途騎行中不到3個小時,我就拿了幾包古谷,一瓶水和一瓶輕度混合的佳得樂(我從粉末中混合,因為全強度的東西在乘車時會使口腔變得很粘)。

在更長的郊遊中,我每2小時要吃一次Gu和Clif Bar,還有更多的水。

Clif酒吧很棒。如今,他們有“甜鹹”的品種,可以與所有甜食區分開。
NickG
2011-06-22 14:43:28 UTC
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凱洛格斯營養穀物Elevenses 棒是我最喜歡的自行車食品,尤其是生薑。

  • 每棒167卡路里。 / li>
  • 等量的澱粉狀和含糖碳水化合物,低脂,B族維生素。我不是營養學家,但我知道它們對您還不錯。
  • 濕潤,易碎的質地。與其他穀物棒相比,它更容易食用。
  • 包裝有點痛苦,但在騎行時可以撕開一些專用的前牙。否則,在出發前要流一點淚,以便以後再輕鬆。他們總是味道很好。

不,我不在凱洛格一家工作。

Glenn Gervais
2011-12-02 23:59:53 UTC
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沒有人提到液體營養。

我真的很喜歡Hammer的Perpetuem,但是液體卡路里還有很多其他選擇。我在尋找一種味道不錯的東西,而不僅僅是電解質,還有碳水化合物和一些蛋白質。有了Perpetuem,我可以將更厚的瓶子混合在一起,以便長時間騎行。

其他一些液體營養選擇:

  • Accelerade
  • Carbo-Pro
  • Clif SHOT
  • Cytomax
  • Endurox
由Hammer Nutrition +1永久保留。當您長時間騎自行車時,這些東西效果很好。
Perpetuem的不利之處在於,經過7或8個小時,您會感到噁心...但另一方面,它使您無法穿越第10個小時的山丘...
Daniel R Hicks
2011-12-03 11:46:01 UTC
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Nabisco Newton Fruit Crisps(不是看上去更像餅乾的笨拙的“ Fruit Thins”,或者不是一半的Special-K Fruit Crisps,雖然不幸)我們當地的分銷商停止攜帶它們,所以我必須郵購。 Target的水果/酸奶棒也非常好,幾乎是純糖。

是的,我嘗試過與Special K Bars一起騎行,並在騎行途中感到飢餓。似乎沒有消除我的飢餓感。
不幸的是,塔吉特(Target)放棄了他們的水果/酸奶棒,但我還沒有找到類似的替代品。
joseph_morris
2012-10-17 05:01:02 UTC
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花生M&女士。碳水化合物和脂肪的混合物,一點蛋白質和咖啡因,便宜且容易獲得,易於在袋子中食用,而且美味。



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